Cuoco skærebræt XL

Med Cuoco i størrelse XL får du et håndlavet skærebræt i massivt asketræ, skabt til køkkenets mere krævende opgaver. Denne italienske kvalitetsløsning måler 45 × 30 cm og giver dig god arbejdsplads uden at optage hele køkkenbordet. Det særlige ved Cuoco er den dybt fræsede saftrille, som løber langs kanterne – en uvurderlig detalje, når du skærer stegt kød eller arbejder med saftige grøntsager, fordi væsken samles i rillen i stedet for at ende på bordpladen. Den fire centimeter tykke blok ligger stabilt og sikkert på underlaget, mens asketræets tætte og hårde struktur giver en slidstærk overflade, der holder til hyppig brug.

Vedligeholdelse

Et skærebræt i massivt træ er en investering, der fortjener omtanke. Rengør brættet i hånden med varmt vand og opvaskemiddel umiddelbart efter brug. Tør det grundigt af med et viskestykke, så fugt ikke trænger ind og skaber revner. Brættet bør aldrig ligge i blød, og opvaskemaskine skal undgås helt. For at bevare træets glød og modstandsdygtighed anbefales regelmæssig behandling med en fødevaregodkendt skærebrætsolie.