Konro Plancha Solid Stegeplade (Medium Wide)

Kasai Konro Plancha Solid-stegpladen i størrelsen Medium Wide gør det muligt at anvende grillen som en varm plancha og giver nye muligheder for præcis tilberedning. Den massive stålplade placeres direkte på risten og skaber en glat stegeflade, der gør det let at karamellisere fiskefileter, fintskårne grøntsager eller tynde skiver kød uden risiko for, at råvarerne falder gennem risten.

Plancha Solid kan anvendes til kammuslinger, smashburgere eller til at give sous vide-tilberedte bøffer en smagfuld overflade. Pladen er også velegnet til grøntsagsblandinger, tortillaopvarmning eller quesadillas. Efter brug kan overfladen hurtigt skrabes ren, og den robuste konstruktion bevarer både form og funktion over tid. Det er et praktisk og alsidigt tilbehør for alle, der ønsker præcis grillmadlavning både udendørs og indendørs.

Pladen er fremstillet i 3 millimeter massivt rustfrit stål, vejer cirka 4,6 kg og måler omtrent 47,5 × 30,5 centimeter. Materialet lagrer og fordeler varmen jævnt og giver stabil temperaturkontrol i området fra 107 °C til 350 °C. Temperaturen genoprettes hurtigt, når kolde råvarer lægges på, hvilket er vigtigt for at opnå sprøde kanter og ensartet stegeskorpe. Den britiskfremstillede plancha er specialtilpasset til Kasai Konro Medium Wide og giver en sikker pasform samt lang levetid.