Shun Premier Santoku 14 cm.
Denne smukke Santoku-kniv tilhører serien Premier fra Kai Shun, som er en mere eksklusiv udgave af samme kniv fra Classic-serien. Kniven er en kort santoku og egner sig særligt til at hakke og snitte mindre grøntsager som løg, peberfrugter og tomater. Knivbladet er udført i 33 lag rustfrit stål og har en hård stålkerne af VG-MAX, som er en videreudvikling af VG-10. Kniven har en tsuchime-overflade, som giver kniven en banket overflade efter smedning med faldhammer. Skæftet er udarbejdet i amerikansk valnøddetræ og er tilmed universelt, så den passer til både højre- og venstrehåndede.
Mere information om Shun Premier Santoku 14 cm.
- Mærke: Kai
- Produktserie: Shun Premier
- Kategori: Santokuknive
- Artikelnummer27036
- Leverandørens artikelnummer: TDM-1727
- Farve: Stål og træ
- Skærende stål: VG-MAX
- Materiale: Valnøddetræ og rustfrit stål
- Antal lag: 33
- Længde:14 cm
- Vægt:0.5 kg
Denne smukke Santoku-kniv tilhører serien Premier fra Kai Shun, som er en mere eksklusiv udgave af samme kniv fra Classic-serien. Kniven er en kort santoku og egner sig særligt til at hakke og snitte mindre grøntsager som løg, peberfrugter og tomater. Knivbladet er udført i 33 lag rustfrit stål og har en hård stålkerne af VG-MAX, som er en videreudvikling af VG-10. Kniven har en tsuchime-overflade, som giver kniven en banket overflade efter smedning med faldhammer. Skæftet er udarbejdet i amerikansk valnøddetræ og er tilmed universelt, så den passer til både højre- og venstrehåndede.
