Classic Stir Fry pande 24 cm, kulstål

Oplev sand madlavningsglæde med Joyce Chen Classic Stir Fry-panden i kulstål. Denne alsidige pande på 24 cm er designet til at udvikle sig sammen med dig i køkkenet. Ligesom en traditionel støbejernspande opbygger den en naturlig non-stick overflade, jo mere den bruges, så hver ret bliver endnu bedre end den forrige. Den er ideel til dig, der sætter pris på kvalitetsmaterialer og vil have et redskab, der kun bliver smukkere med tiden.

Panden er lavet af 1,5 mm tykt kulstål, som varmes hurtigt op og fordeler varmen jævnt over hele fladen. Det giver perfekte forudsætninger for alt fra hurtig wokstegning og lynstegte grøntsager til sautering af kød med sprød stegeskorpe. Kulstålet giver en autentisk madlavningsoplevelse og fremhæver råvarernes naturlige smag.

Det solide håndtag i bøgetræ giver et sikkert og behageligt greb under brug og er nittet fast for ekstra stabilitet og holdbarhed. En praktisk detalje er, at håndtaget kan tages af, hvilket gør det nemt at opbevare panden eller bruge den i ovnen. Den har desuden en ring til ophængning, så den kan hænge synligt og let tilgængeligt, når den ikke er i brug.

Panden leveres forbehandlet med vegetabilsk olie, men for at opbygge en mørkere og mere slidstærk patina anbefales det at varmebehandle den med neutral olie 3–4 gange inden første brug. For at bevare den naturlige non-stick overflade bør panden vaskes i hånden med varmt vand uden opvaskemiddel. Tør den derefter grundigt og afslut med et tyndt lag madolie.

Med korrekt pleje bliver Joyce Chen Classic Stir Fry panden en trofast følgesvend i køkkenet i mange år fremover.