En god kniv fortjener et skærebræt, der holder samme standard – det giver dig selvtillid, kontrol og et bedre flow i din madlavning. Det mellemstore lysegule skærebræt fra Hasegawa måler 60 x 30 cm og er lavet i slidstærkt syntetisk gummi med en robust kerne i træ, der forhindrer at brættet bøjer under brug. Resultatet er en stabil, jævn og behagelig arbejdsoverflade, som også er skånsom mod kniven – ideelt til at bevare bladets skarphed over tid.
Den matte overflade har en mikrostruktur, som holder ingredienserne på plads – selv fisk og andre glatte ingredienser bliver liggende. Brættet er nemt at rengøre, da det tåler opvaskemaskine, hvilket er praktisk både i private og professionelle køkkener.
Denne lysegule variant er Hasegawa seriens originale skærebræt, udviklet med fokus på funktion, holdbarhed og materialer, der kan tåle krævende brug. Vælg den størrelse, der passer til dine behov, og oplev hvilken forskel et rigtig godt skærebræt kan gøre.