Large Camo kridderiblanding 297 g

Hardcore Carnivore Camo giver dig en Texas-inspireret krydderiblanding skabt af Jess Pryles og Proudly made in Texas. Du får 297 gram i en stor Texas size-shaker, udviklet specifikt til at løfte smagen i lam og vildt. Krydderierne er udvalgt, så kødet får et aromatisk løft uden at smagen bliver overdøvet, og resultatet bliver et mere balanceret og raffineret udtryk. Blandingen indeholder duftrige ingredienser som koriander, krydderpeber, et let røgpræg og en afstemt mængde salt, hvilket gør den særdeles velegnet til mere robuste råvarer.

Smagsprofilen er dristig, fyldt med karakter og bygget til at spille sammen med kødets naturlige dybde. Når du tilbereder lam eller vildt, dupper du kødet tørt og fordeler Hardcore Carnivore Camo generøst over hele overfladen. Ved low & slow-tilberedning giver det et ekstra godt resultat at lade krydderiet trække 15–20 minutter, før varmen sættes på. Blandingen opbevares bedst tørt, køligt og mørkt, og produktet er fremstillet uden tilsat glutamat.

Ingredienser: salt, sort peber, tørret hvidløg, allehånde, koriander, tørret løg, honningpulver (raffineret sirup, honning), chili, hickoryrøget salt (salt, røgaroma, siliciumdioxid), selleri, timian, eddikepulver (maltodextrin, modificeret stivelse, destilleret hvid eddike), antiklumpningsmiddel E551 (siliciumdioxid, under 2 %).

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 510 kJ / 122 kcal
Fedt: 1,96 g
– heraf mættede fedtsyrer: 0,43 g
Kulhydrat: 27,36 g
– heraf sukkerarter: 2,94 g
Protein: 4,85 g
Salt: 22,11 g