Serie Z Special Edition GZ-2 kokkekniv 20 cm

Global Z Special Edition GZ-2 er en eksklusiv videreudvikling af den ikoniske kokkekniv Global G-2 – designet til dig, der kræver det ypperste inden for både funktion og finish. Med et 20 cm langt blad og avanceret sort DLC-belægning (Diamond-Like Carbon) kombinerer denne kniv æstetisk elegance med ekstrem slidstyrke og ydeevne.

DLC-behandlingen på denne model giver knivbladet en imponerende overfladehårdhed – over 140 % højere end ubehandlet stål – hvilket giver ekstra modstand mod slid, ridser og korrosion. Den sorte finish er ikke kun visuelt slående, men også funktionel, og gør, at kniven glider endnu smidigere gennem råvarerne.

Kniven er perfekt balanceret til præcise snit, hakning og terningsskæring af alt fra grøntsager og frugt til kød og rodfrugter. Vægten i bladet giver naturlig kraft, hvilket gør tungere skæreopgaver lettere og mere kontrollerede.

Global Z Special Edition GZ-2 er individuelt nummereret og leveres i en elegant gaveæske med tilhørende pudseklud – en sjældenhed for samlere og professionelle, der værdsætter kvalitet i hver detalje. På grund af den avancerede produktionsproces fremstilles der kun et begrænset antal knive årligt.