Hævekurv Oval 35x17 cm. Rattan

Bag et lækkert, ovalt surdejsbrød takket være hævekurven fra Funktion. Den ovale hævekurv sørger for, at din brøddej får en fin oval form, der bevares, imens dejen hæver natten over i køleskabet. Næste dag vendes dejen ganske enkelt ud i en støbejernsgrøde, en bageplade, eller hvad du nu bager med, inden den puttes i ovnen.

Hævekurven er fremstillet af rattan og måler 35 cm. i bredden, 17 cm. i dybden og 7 cm. i højden. Den har en kapacitet på 3,5 liter. Desuden skal hævekurven meles ordentligt inden brug, så dejen ikke klæber fast. Kurven bør ikke vaskes, men i stedet kan dej og mel skrabes eller børstes væk efter brug.