Aceto Balsamico Nero, 250 ml

Aceto Balsamico Nero er en økologisk I.G.P.-mærket balsamico fremstillet på solmodne røde druer fra Emilia-Romagna i det nordlige Italien. Balsamicoen er lagret i fem år i Modena og tilføjer noget helt særligt til madlavningen. Den er uden tilsat sukker, farvestoffer eller andre tilsætningsstoffer og er fremragende at servere med olivenolie til en klassisk Caprese eller dryppes over en grøn salat. Eller hvorfor ikke bruge den i saucer og gryderetter, eller til at dryppe over et stykke grillet kød med lidt flagesalt. Lidt utraditionelt men stadig utroligt godt er at dryppe det over vaniljeis, når du serverer desserten. Opbevares det tørt og køligt for bedst mulige holdbarhed, op til 5 år.