Sauterpande

En sauterpande kan bruges til meget forskellig madlavning. Den kan blandt andet bruges til at lave varme simreretter, men den er også velegnet til lynstegning af kød og grøntsager til for eksempel en wok. Denne Eva Trio sauterpande er fremstillet af kobber og rustfrit stål. Takket være kobberet får du en sauterpande med unikke koge- og stegeegenskaber. Kobberet reagerer nemlig hurtigt på temperaturændringer, så du får fuld kontrol over madlavningen. Det er en vigtig egenskab, for eksempel når du skal lave saucer eller risotto.

Eva Trio sauterpanden i kobber har en diameter på 24 cm, og virker på alle varmekilder, inklusiv induktion. Panden har desuden en praktisk hældekant, så den færdiglavede mad nemt kan hældes over i serveringsfade eller skåle.