Nordic Kitchen kokkekniv 20 cm

Eva Solo Nordic Kitchen kokkekniven er et uundværligt redskab for alle, der elsker at lave mad – en pålidelig favorit i køkkenet. Med sin kombination af styrke, balance og skarphed er kniven designet til at mestre alt fra finhakning af urter til præcis udskæring af kød og grøntsager. Det er ganske enkelt den kniv, du automatisk rækker ud efter, uanset hvad du tilbereder.

Bladet er 20 cm langt og består af 67 lag mønstret damaskusstål (10Cr15CoMoV), hvilket giver en perfekt balance mellem hårdhed og fleksibilitet. Det let buede æg gør det nemt at bruge en vuggende bevægelse, når du hakker eller snitter. Med en hårdhed på HRC 60 ±2 bevarer kniven sin skarphed i lang tid og kræver kun minimal vedligeholdelse.

Skaftet i pakkatræ er ergonomisk udformet for at give et stabilt og behageligt greb med naturlig støtte til tommelfingeren. Kniven er optimalt afbalanceret for maksimal kontrol, hvilket gør selv længere tids skærearbejde til en præcis og behagelig oplevelse. For at bevare knivens kvalitet anbefales håndopvask. Designet er udviklet af 3Part A/S.