Geoform foldbar bageform 48 x 9 x 8,5 cm
Geoform foldbar bageform 48 x 9 x 8,5 cm fra De Buyer er udviklet til store og ambitiøse bagværk, hvor både form og bageresultat skal være helt præcise. Den ekstra lange form egner sig særligt godt til pâté en croûte, men fungerer også til formbrød, sandkage, roulade og andre aflange søde og salte bageprojekter i familieformat.
Bageformen er fremstillet i perforeret rustfrit stål, som sammen med AIR-SYSTEM-teknologien sikrer effektiv luftcirkulation under bagningen. Det giver en sprød og jævnt bagt skorpe, mens fyld og dej bevarer saftighed og struktur hele vejen igennem. Formen er udviklet i samarbejde med Fabien Pairon, der er en af Frankrigs mest anerkendte fagfolk inden for charcuteri og catering med titlen Meilleur Ouvrier de France.
Det foldbare design med integrerede hængsler og nittede låse gør formen nem at åbne helt op uden at skille den ad. Det gør både fyldning, udtagning og rengøring nemmere. Den flade kant gør det samtidig lettere at arbejde præcist med dejen, og formen kan også bruges som skabelon ved udskæring. Den robuste konstruktion holder formen stabil, selv ved hyppig brug, og den tåler opvaskemaskine.
De Buyers Geoform bageform er et oplagt valg til både professionelle og kreative hjemmebagere, der sætter pris på smart design og holdbart bageudstyr.
Mere information om Geoform foldbar bageform 48 x 9 x 8,5 cm
Geoform foldbar bageform 48 x 9 x 8,5 cm fra De Buyer er udviklet til store og ambitiøse bagværk, hvor både form og bageresultat skal være helt præcise. Den ekstra lange form egner sig særligt godt til pâté en croûte, men fungerer også til formbrød, sandkage, roulade og andre aflange søde og salte bageprojekter i familieformat.
Bageformen er fremstillet i perforeret rustfrit stål, som sammen med AIR-SYSTEM-teknologien sikrer effektiv luftcirkulation under bagningen. Det giver en sprød og jævnt bagt skorpe, mens fyld og dej bevarer saftighed og struktur hele vejen igennem. Formen er udviklet i samarbejde med Fabien Pairon, der er en af Frankrigs mest anerkendte fagfolk inden for charcuteri og catering med titlen Meilleur Ouvrier de France.
Det foldbare design med integrerede hængsler og nittede låse gør formen nem at åbne helt op uden at skille den ad. Det gør både fyldning, udtagning og rengøring nemmere. Den flade kant gør det samtidig lettere at arbejde præcist med dejen, og formen kan også bruges som skabelon ved udskæring. Den robuste konstruktion holder formen stabil, selv ved hyppig brug, og den tåler opvaskemaskine.
De Buyers Geoform bageform er et oplagt valg til både professionelle og kreative hjemmebagere, der sætter pris på smart design og holdbart bageudstyr.
