Knivsæt 6 dele

For alle, der ønsker et fuldt udvalg af knive i absolut topkvalitet, er sættet fra Damascus By Hâws et gennemført valg. Her indgår seks knive, som dækker enhver opgave i køkkenet:

• Kokkekniv på 33,5 cm til kød, fisk og grøntsager

• Grøntsagskniv på 30 cm til hakning og hurtigt skærearbejde

• Santokukniv på 32 cm til hakning og fine skiver

• Brødkniv på 33 cm med takket blad, der nemt skærer gennem både sprøde skorper og blødt brød

• Universalkniv på 23,6 cm til daglig brug

• Urtekniv på 20 cm til præcisionsarbejde med frugt og små grøntsager

Alle knivblade er smedet af 67 lag damaskusstål, som giver en kombination af styrke, slidstyrke og det unikke mønster, som er karakteristisk for denne type håndværk. Med en hårdhed på 59–60 HRC bevarer knivene skarpheden væsentligt længere end almindelige køkkenknive og sikrer en optimal skæreoplevelse hver gang.

De ergonomiske håndtag er udviklet til at give et behageligt og stabilt greb, selv under længere tids brug. Hver kniv er nøje afbalanceret, så den ligger naturligt i hånden og gør arbejdet både enklere og mere effektivt.

Sættet leveres i en elegant, sort gaveæske og fremstår som et komplet valg for alle, der vil investere i kvalitet – både til eget køkken og som en eksklusiv gave.