Salatslynge 5,5 liter, rustfrit stål

Sprøde salatblade, der bevarer deres friskhed, og en vinaigrette, som hæfter godt i stedet for at glide af og samle sig som en vandig pøl i bunden af skålen. Hemmeligheden bag en god salat er at få råvarerne helt tørre efter skylning. Den rummelige salatslynge fra Culimat Mathias Dahlgren Edition er et professionelt multiredskab, der effektivt fjerner overskydende vand fra salat, friske krydderurter, svampe og spæde grøntsager – samtidig fungerer den elegante stålskål godt til servering.

Effektiv centrifugalkraft med direkte bremsefunktion

Slyngemekanismen er konstrueret til at give maksimal rotation med minimal kraft. Den robuste drivmekanisme sætter hurtigt inderkurven i gang, så vandet slynges ud af råvarerne uden at knuse de sarte blade. Når du er færdig, trykker du på den manuelle hurtigbremse, som straks stopper rotationen. Det forhindrer stænk, og du kan med det samme tage låget af.

Kokkens tip: Rens og skyl råvarerne, og lad dem ligge i koldt vand i ca. 10 minutter for maksimal sprødhed. Til svampe anbefales lunkent vand, så jordpartiklerne løsner sig. Hæld vandet fra, slyng råvarerne tørre, og lad dem tørre kort på et viskestykke.

Skål i rustfrit stål med måleskala og silikonebund

I modsætning til enklere modeller i plast har denne salatslynge en yderskål i rustfrit stål. Skålen har indvendige målemarkeringer fra 1 til 5 liter, så du kan måle præcist op, og en skridsikker silikonebund, der holder den stabilt på køkkenbordet under centrifugeringen. Den enkle finish gør, at du kan bruge skålen direkte på spisebordet som serveringsskål eller sætte den i køleskabet, så salaten holdes kølig og frisk inden middagen.