VRH490 vakuummaskine

Caso vakuumpakker VRH490 Advanced er en kraftfuld og driftssikker løsning til at forlænge holdbarheden på dine fødevarer. Den sin robuste konstruktion i rustfrit stål og velgennemtænkte funktioner gør den et fremragende redskab for alle madentusiaster – uanset om du vil forberede mad til sous vide, marinere råvarer mere effektivt eller blot reducere madspild i hverdagen. Maskinen kombinerer høj ydeevne med en brugervenlig betjening, der gør professionel vakuumpakning enkel for alle.

Ved at fjerne luften fra emballagen beskyttes maden mod iltning, hvilket bevarer smag, tekstur og næringsstoffer i langt længere tid. Du kan vakuumpakke alt fra kød og fisk til sarte grøntsager og frugter. Metoden er også ideel til hurtig marinering, da undertrykket åbner porerne i kødet og får smagen til at trænge dybere ind på kortere tid. For alle, der arbejder med sous vide, er en god vakuumpakker uundværlig for at opnå ensartede og præcise tilberedningsresultater.

VRH490 udmærker sig ved sin særlige multicyklusfunktion, der gør det muligt at vakuumpakke op til 100 poser i træk uden pauser til nedkøling. Det gør den særligt velegnet til store mængder råvarer – eksempelvis efter en større indkøbstur, jagt eller når høsten fra haven skal opbevares. Pumpen har en kapacitet på 12 liter i minuttet og kan skabe et undertryk på op til -0,8 bar. Vakuumstyrken kan desuden justeres, hvilket er en fordel, når du arbejder med bløde eller mere skrøbelige ingredienser.

Maskinen er nem at betjene takket være det praktiske låsehåndtag, der tillader enhåndsbetjening. Den tilbyder både automatisk vakuum- og forseglingsfunktion samt en manuel indstilling, så du selv kan styre processen. Overfladen i rustfrit stål er ikke blot slidstærk, men også nem at rengøre med en fugtig klud. I pakken medfølger ti professionelle vakuumposer i størrelsen 20 × 30 cm samt en vakuumslange til beholdere. Produktet leveres med 24 måneders producentgaranti i henhold til gældende vilkår.