Gasbrænder, latte

Et tyndt lag sukker, der bliver gyldent og sprødt, en marengs med den helt rigtige farve eller ost, der smelter kontrolleret på få sekunder – med Blomsterbergs gasbrænder får du præcision, hvor ovnens varme kan være for upræcis. Den lattefarvede gasbrænder er designet til både søde og salte detaljer og giver dig fuld kontrol direkte på tallerkenen, i formen eller på bagværket.

Præcis varme med justerbar flamme

Gasbrænderen har elektronisk tænding og en justerbar flamme, så du nemt kan tilpasse varmen til opgaven. Brug den til at karamellisere sukker på crème brûlée, flambere desserter, give marengs en let gylden overflade eller smelte ost på små portioner og gratinerede retter. Den koncentrerede flamme gør det enkelt at ramme præcis dér, hvor du vil have farve, sprødhed eller smeltning.

Fleksibel brug fra alle vinkler

Blomsterbergs gasbrænder kan bruges fra alle vinkler, hvilket giver god bevægelsesfrihed, når du arbejder med detaljer på forskellige overflader. Den er nem at fylde med butangas, og det solide design gør den praktisk at have stående og let tilgængelig i køkkenet.

Blomsterbergs gasbrænder er et praktisk redskab for dig, der vil give desserter, bagværk og småretter en mere præcis finish. Fyld den med gas, juster flammen efter behov, og skab sprøde, smeltede eller let karamelliserede detaljer med sikker kontrol.