Elegance skinkekniv 26 cm, rød

Siden 1898 har Berkel været et symbol på præcision, elegance og ægte håndværk. Med Elegance skinkekniven fortsætter mærket sin tradition for høj kvalitet – denne gang i form af en kniv, der er både flot og funktionel.

Klingen er smedet af rustfrit stål, som er kendt for sin holdbarhed, skarphed og modstandsdygtighed over for korrosion. Med en hårdhed på 59 HRC forbliver kniven skarp i lang tid og er nem at vedligeholde. Den lange bladlængde på 26 cm (total længde inklusive håndtag er 40 cm) gør den ideel til præcis og jævn opskæring af skinke, kødpålæg og andre større stykker kød.

Det ergonomiske håndtag i blankt rødt polymer giver et sikkert greb og et eksklusivt look som gør kniven til et naturligt blikfang i køkkenet. For bedste holdbarhed anbefales det at vaske kniven op i hånden i varmt vand og tørre den straks efter brug. Undvig brug af skuresvampe og andre slibende materialer, der kan beskadige overfladen.