Smarte Gadgets

Smarte redskaber, der gør madlavningen lidt nemmere

Smarte detaljer kan gøre en stor forskel i køkkenet. Opdag smarte gadgets, der gør alt fra forberedelse og madlavning til servering nemmere – praktiske løsninger, der gør hverdagen i køkkenet lidt lettere og sjovere.

Loading...

Små løsninger, der gør en stor forskel

Det er de små detaljer, der gør en forskel i køkkenet. Som en skræller, der nemt klarer bløde skræller, en smart si, der gør det nemt at skylle bær, ris og andre små råvarer uden spild – eller et termometer til dig, der vil have stegen helt perfekt. Smarte løsninger på hverdagens små udfordringer i køkkenet, ganske enkelt.

Hvordan fungerer en sifon?

En sifon bruger gas under tryk til at give mad eller drikke en luftig, cremet eller boblende konsistens. Afhængigt af hvilken type sifon og patron du bruger, kan du lave alt fra luftig flødeskum og mousse til saucer, supper og nitrokaffe.

Sådan bruger du en flødesifon

1. Fyld sifonen
Hæld din blanding i sifonen, og skru låget godt fast.

2. Sæt patronen i
Sæt den korrekte patron i din sifon. Flødesifoner bruger normalt lattergas (N₂O), som egner sig godt til eksempelvis fløde, mousser og andre fedtbaserede blandinger.

3. Ryst
Ryst sifonen grundigt, så gassen fordeles jævnt i indholdet.

4. Sprøjt ud og servér
Vend sifonen på hovedet, og tryk forsigtigt på håndtaget. Færdig!