)
)
)
)
)
)
)
)
En skarp kniv er en sikker kniv
Har du prøvet at arbejde med en sløv kniv, så ved du hvor frustrerende det er. Det er når grøntsager bliver mere hakkede end skåret og kødet bliver ujævnt samt når bladet glider når du prøver at skære løget over. Men hvad mange ikke ved er faktisk, at det er meget let at pleje knive for at bevare skarpheden, som du oplevede første gang du brugte kniven. Hvis kniven er rigtig sløv, anbefaler vi at du investerer i en dobbeltsidet slibesten. Med denne kan du bearbejde bladet til perfektion igen. Men i mange tilfælde er det faktisk nok, bare at huske at slibe din kniv jævnligt.
)
)
)
)
)
)