Tilbage i 40'erne blev Chemex kaffebryggeren opfundet af Dr. Peter Schlumbohm. Den blev produceret simpelt af borosilikat glas og samlet med en trækrave og et slips. Chemex kaffebryggeren har ikke ændret sig sidan dag og brygger stadig kaffen på samme traditionelle måde - helt uden at fjerne smag og aroma. Den dag i dag er Chemex repræsenteret på diverse design-museer verden over - heriblandt MoMA NY (Museum of Modern Art, New York).
Missionen bag Chemex er at give forbrugerne fantastisk udstyr til at brygge en fantastisk kaffe. Chemex kaffebryggeren er forblevet uændret i designet gennem de sidste 70 år og sådan fortsætter det. Det ligger der en hvis stolthed bag. Chemex kaffebryggeren er elegant, helstøbt, timeglas-formet bryggeren, der giver dig den bedste kop kaffe hver gang du smager den.
