Pak madkurven og tag varmt tøj på – for nu er det tid til at tage på udflugt med Emilia! Maden smager jo
næsten altid bedre ude i den friske luft. Derfor har vi samlet produkter, der er velegnede til at tage med på
tur og lave mad udendørs. Emilia Nilsson byder også på sine bedste udflugtstips og fire varmende opskrifter,
blandt andet Muurikkas "picnic i pose " og et vaffeljern til åben ild!
Forberedelse er hemmeligheden bag en vellykket og sjov tur. At tage ud med familien og spise mad tilberedt over åben ild skal være en sjov oplevelse. Jeg forbereder en masse på forhånd. Alt, hvad du kan have med i termomadkassen, er perfekt at tage med på en udflugt, hvor du ikke har tænkt dig at lave bål. Det er smart at kunne sætte sig ned og spise med det samme, eksempelvis på en skitur!
Varme sandwich er et godt bud, som kan varieres i det uendelige. Måske har du nogle rester, som du kan bruge, en grillet kylling eller en god tomatsauce? Eller måske bare lave en vegetarisk version med en god pesto. Herunder finder du en god klapsammen, som både unge og gamle vil elske – Grilled cheese med hvidløg og persille!
Nogle gode ting at have med: Køkkenrulle og affaldsposer til opvasken, du vil jo ikke have beskidte tallerkener lige ned i tasken! En flaske varmt vand, perfekt til at holde maden i tasken varm, når det er iskoldt udenfor. Også til hurtig opvask og håndvask!
8 portioner
Du skal bruge
Urtesauce
Sådan gør du
4 portioner
Du skal bruge
Sådan gør du
Du skal bruge
12 stk.
Sådan gør du
Tip! Hæld dejen i en termokande, men fyld den kun til 1/2, da dejen vil gære, og så kan der komme for meget tryk i termokanden.
6 portioner
Mors knasende chokoladesauce
Varm chokolade
Sådan gør du