)
Pesto
Glem alt om købepesto på glas - du kan lave denne på få minutter, og den smager tusind gange bedre. Let som en leg!
Ingredienser
1 potte frisk basilikum
2 spsk pinjekerner
1 fed hvidløg
Ca. 1 dl olivenolie
50 g revet parmesan
½ tsk flagesalt
Lidt friskkværnet sort peber
Tilberedning
Kom alle ingredienserne i skålen til stavblenderen, og blend til en glat masse med stavblenderen. Hæld den på glas, og opbevar den i køleskabet, eller hæld den over en pastaret med det samme.