Slibesten #240 med to fixturer

Denne grove slibesten fra Mino Sharp er ideel, når dine gode knive er blevet sløve. Den grove tekstur sørger for at rette op på knivens eg og udbedrer eventuelle småskader.

Med stenen følger også to såkaldte slibe-fixturer, som bruges til at fastholde kniven i den rette vinkel, når den slibes mod stenen (10-15 grader).

Overvej at kombinere denne slibesten med en mere finkornet sten, så du får den helt rigtige finish og uovertrufne skarphed.