Denne debakniv fra Fiskars er en del af serien Edge. Alle knivene fra Fiskars Edge er lavet i Japansk Rustfrit stål i hårdheden HRC53. Dette betyder, at knivene kan slibes skarpe ad flere gange, og at de tåler maskinopvask - dog anbefales håndopvask altid.
Debakniven er en asiatisk inspireret kniv til al slags madlavning, men den er især god til at skære grøntsager.