Håndholdt mandolinjern

Maden spises som det første med øjnene, og hvis der er noget, øjnene kan lide, så er det symmetri og ensartethed. Med et håndholdt mandolinjern som dette fra Zyliss kan du skære skiver af alt fra kartofler til agurker med nærmest kirurgisk præcision, så du kan lave indbydende flødekartofler eller fuldkommen ens gin & tonics. Mandolinjernet kan indstilles i tre forskellige tykkelser og kan både skære i fine mandolin-skiver og i strimler, eller julienne, som det også kaldes. Læg kartoflen, tomaten eller hvad end du vil skære ned i den dertil indrettede beholder, som let og problemfrit kører frem og tilbage hen over mandolinjernets kniv af rustfrit stål, og voila! Så nemt kan det være. Og dét helt uden at risikere at skære dig i fingrene.