Spectrum Universalkniv 10 cm

Zwilling har skabt Spectrum-universalkniven som en alsidig og pålidelig hjælper i køkkenet. En kniv som denne er perfekt, når der skal udføres detaljeret arbejde ved skærebrættet, og den bidrager til en effektiv og behagelig madlavning.

Kniven er fremstillet i Tyskland og kombinerer høj præcision med langvarig skarphed. Det 10 centimeter lange blad er smedet af Special Formula Steel RCF, som reducerer CO2-aftrykket med 50 % takket være bæredygtige materialer og en optimeret produktionsproces. Den fine V-edge-slibning og bladets hårdhed på 55-58 HRC gør kniven ideel til opgaver, der kræver præcision og kontrol.

Universalkniven egner sig særligt godt til at skære frugt og grøntsager, og den spidse klinge er velegnet til at skrælle og tilberede mindre råvarer med stor nøjagtighed. Bladets tykkelse er 0,1 centimeter, og balancen mellem det smedede blad og det vægtede håndtag i sort Micarta sikrer et stabilt og komfortabelt greb. Det buede bolster giver ekstra kontrol og sikkerhed under brug.