
Classic Damaskus Santoku 18 cm.
Snit grøntsagerne til perfektion med denne smukke kniv fra Zanmai, som er en kombination af japansk håndarbejde og et klassisk design. Kniven har i modsætning til den franske kokkekniv - gyotoen - en mere afrundet spids, som gør den ideel til at hakke grøntsager. Kniven egner sig samtidig til universel brug, fx til snitning af kød. Knivens skæft er udarbejdet i sortbejdset birketræ og har de tre velkendte nitter, som gør den til et elegant redskab i køkkenet. Kniven er smedet i 33 lag stål og har en hård VG-10 kerne.
Mere information om Classic Damaskus Santoku 18 cm.
- Mærker: Zanmai
- Kategori: Santokuknive
- Artikelnummer31541
- Leverandørens artikelnummer: HKC-3003D
- Tåler opvaskemaskine: Nej
- Farve: Hvid og stål
- Bladlængde: 18 cm.
- Materiale: VG10 Stål
- Antal lag: 33
- Længde:33 cm
- Vægt:0.3 kg
Kristoffer
10 måneder siden
Rigtig behagelig, fik en god følelse så snart jeg tog fat i den. Svært at finde en kniv online, vi har alle forskellige præferencer. Jeg vil helst føle og klemme, før jeg køber. Men jeg har ingen butik i den lille by, jeg bor i. Men denne sad perfekt i hånden.
Marit
6 år siden
Kniven er julegave til barnebarn, der uddanner sig inden for kokkefaget og servering. Levering fungerede godt

