Nakiri 18 cm
Ryda Knives Nakiri er en grøntsagskniv af høj kvalitet, som gør tilberedningen lettere i køkkenet – ægte håndværk fra bladet til enden af håndtaget. Den er lavet til at hakke med en lige profil, der er skabt til lodrette bevægelser og giver en stor præcision på spækbrættet.
Kniven har en kerne af ST650 pulverstål med en hårdhed på 62-63 HRC. Den er omgivet af 72 lag 316/316L rustfrit damaskusstål, der er vakuumvarmebehandlet for at holde kniven skarp i længere tid. Håndtaget er lavet af oliventræ. Leveres i en eksklusiv gaveæske sammen med en folder af håndlavet papir.
Mere information om Nakiri 18 cm
- Mærker: Ryda knives
- Kategori: Grøntsagskniv
- Artikelnummer59979
- Leverandørens artikelnummer: RYDA704
- Tåler opvaskemaskine: Nej
- Garanti: 10 år
- Bladlængde: 18 cm.
- Materiale: Stål og træ
- Bredde:5 cm
- Højde:2.5 cm
- Længde:32 cm
- Vægt:0.405 kg
Bengt
2 år siden
Prøvet og virkelig skarp. Overvejer om santokuen med "bobler" gør grøntsagerne lettere at løsne fra bladet
kenny
2 år siden
En fantastisk Nakiri-kniv. Det hårde stål får kniven til at føles meget stabil og med høj kontrol. Vægten gør, at den næsten skærer sig selv. Og så er den så utrolig smuk med sit Damaskus-stål i så mange lag. Jeg er så utrolig tilfreds med denne kniv. Kan ikke få smilet ned, når jeg står og hakker grøntsager :o)
