Træske

En træske i kirsebærtræ er et pålideligt valg til madlavning, hvor både føling og kontrol er vigtigt, uanset om arbejdet foregår over åben ild eller på komfur. Skeen er fremstillet af lokalt kirsebærtræ og er olieret for at fremhæve den naturlige åretegning og den varme, rødlige farve, som kendetegner træsorten. Hvert eksemplar får sit eget udtryk, hvor struktur og nuance varierer naturligt.

En klassisk form med ovalt skehoved og fladt skaft gør redskabet behageligt at holde og nemt at arbejde med under længere madlavning. Træet er skånsomt mod gryder og pander og egner sig både til langsom omrøring og til servering. En diskret Petromax-mærkning giver et tydeligt og enkelt udtryk.

Kirsebærtræ er et naturmateriale, som har bedst af skånsom behandling. Rengøring bør ske i hånden med varmt vand, og skeen bør ikke ligge i blød. Grundig lufttørring efter vask anbefales. Slid på den olierede overflade kan udbedres ved at behandle træet med neutral vegetabilsk olie eller paraffinolie, så funktion og udseende bevares over tid.