Atago pizzasten

Petromax Atago-pizzasten er et tilbehør til bagning af pizza over åben ild og giver en oplevelse, der minder om en klassisk stenovn. Pizzastenen er udviklet specifikt til Atago og omdanner ildstedet til en kompakt pizzaovn, uanset om madlavningen foregår i haven, på camping eller under ophold i naturen. Kapaciteten passer til pizzaer op til 26 centimeter i diameter og egner sig til både hjemmelavet dej og færdige pizzabunde.

En specialformet konstruktion med udskæringer i siderne bidrager til jævn fordeling af over- og undervarme. Resultatet giver en sprød bund og ensartet bagt fyld uden behov for unødvendig rotation under bagningen. Placeringen af kul i en ring omkring stenen skaber stabile og omsluttende varmeforhold og forbedrer bageresultatet.

Pizzastenen er fremstillet af cordierite, et materiale kendt for effektiv lagring og fordeling af varme. Materialet bevarer temperaturen, selv når gløderne aftager, og sikrer ensartede resultater gennem hele bagningen. Du kan også bruge den til at bage pitabrød, fladbrød, mindre brød og enkle desserter.

Oversiden har en mørk keramisk glasur, som gør overfladen mindre porøs og lettere at rengøre efter brug. Pizzastenen kan bruges sammen med Atago og rustfrit låg, men fungerer også i almindelige køkkenovne. Fleksibiliteten gør tilbehøret velegnet til både hjemmebrug og udendørs madlavning. Et gennemtænkt tilbehør til brugere, der ønsker at kombinere åben ild med bagning på pizzasten i et kompakt format.