6000 MCT rocking santoku-kniv, 18 cm.

Santokukniv fra Miyabi med en kerne af hårdt MC63 pulverstål (63 HRC), som er dækket med to lag is-hærdet rustfrit stål. Den slidstærke og robuste kniv vil være din bedste ven i køkkenet, når der skal skæres, hakkes og snittes kød, fisk og grøntsager. Bladet har desuden en bladlængde på 19 cm med en slibevinkel på 19°.

Den japanske kokkekniv er en del af ARTISAN-serien og er fremstillet i Seki, Japan. Det ergonomiske håndtag er af pakkatræ ligger stabilt i hånden. Kniven er desuden nem at gøre rent ved brug af en blød opvaskebørste. Kniven leveres med livstidsgaranti på materiale- og produktionsfejl.