Skærebræt i Eg 56x36x3,5 cm

Marelds skærebræt i massiv eg er et ægte håndværk, fremstillet i Polen med fokus på både funktion og følelse. Det er lavet af endetræ – et gennemtænkt valg for dig, der ønsker et bræt, der holder længe og samtidig er skånsomt mod knivene.

Findes i to størrelser:
• 56 × 36 × 3,5 cm
• 46 × 36 × 3,5 cm

I endetræ står træfibre opad, omtrent som i en træstamme. Det gør, at kniven ikke skærer fibrene over, men i stedet glider mellem dem. Resultatet? Mindre slid på både bræt og kniv. Derudover har endetræ en fantastisk egenskab – snittene lukker sig med tiden, hvilket gør, at brættet bevarer sit flotte udseende længere end mange andre varianter.

På den ene side findes en diskret men praktisk saftkanal, der fanger væske, når du skærer kød, frugt eller grøntsager. Den anden side er helt glat og passer perfekt til servering. Du kan altså bruge begge sider – afhængigt af hvad du laver, eller hvordan du vil dække bord.

Vedligeholdelse
Mareld anbefaler, at du olier begge sider regelmæssigt med en fødevaregodkendt olie. Vask op i hånden og tør straks, efter brug, så holder skærebrættet sig flot i mange år fremover.