Rialto skærebræt XXL

Rialto er en serie, der forener italiensk håndværkstradition med smart funktionalitet. Denne XXL-model i massivt bøgetræ giver en rummelig arbejdsoverflade på 50 × 34 cm, hvilket giver god plads til større råvarer. Skærebrættet kendetegnes af den fræsede saftrille langs kanterne – en uundværlig detalje, når du skærer stegt kød eller saftige grøntsager, da væsken samles i rillen i stedet for at løbe ud på køkkenbordet. Med en tykkelse på to centimeter er brættet nemt at håndtere og flytte, samtidig med at det ligger stabilt under arbejdet. Bøgetræets fine struktur er skånsom mod dine knive, og det elegante design gør, at brættet også er velegnet til servering.

Vedligeholdelse

For at bevare skærebrættets kvalitet og finish over tid er korrekt pleje vigtig. Vask altid brættet op i hånden med varmt vand og opvaskemiddel umiddelbart efter brug. Tør det straks grundigt af med et viskestykke og lad det aldrig lufttørre eller ligge i blød, da fugt kan medføre revnedannelse. Opvaskemaskine bør helt undgås. For at mætte træet og beskytte overfladen anbefales regelmæssig behandling med en fødevaregodkendt skærebrætsolie.