Chef's Place skærebræt XL

Oplev forskellen med et håndlavet skærebræt, der udstråler ægte italiensk håndværkstradition. Chef’s Place i størrelse XL er den ideelle mellemstørrelse i Legnoarts serie, hvor du får en rummelig arbejdsflade på 45 × 30 cm uden, at den fylder hele køkkenbordet. Det massive bøgetræ med en tykkelse på fire centimeter giver en god stabilitet og en tyngde, der giver dig fuld kontrol, når du hakker og skærer. Træets fine struktur er ikke kun smuk at se på, men også skånsom mod knivbladet, hvilket bevarer skarpheden længere. De lige kanter og det rene design gør, at brættet også fungerer perfekt som serveringsbræt til charcuteri eller oste direkte på bordet.

Vedligeholdelse

Et skærebræt i massivt træ kræver korrekt pleje for at bevare kvaliteten år efter år. Vask altid brættet op i hånden med varmt vand og lidt opvaskemiddel – aldrig i opvaskemaskine. Tør det grundigt af med et viskestykke straks efter rengøring, og lad det aldrig ligge i blød, da fugt kan beskadige træets fibre og forårsage revner. For at beskytte overfladen og bevare træets mæthed bør du oliere det regelmæssigt med en fødevaregodkendt træolie.