Konro Robata Rack Grillhylde (Long)

Grillhylden Kasai Konro Robata Rack til Long-grillen giver to robuste arbejdsniveauer og gør det lettere at styre varme og timing under madlavningen. Når stativet placeres over gløderne, opstår tydelige varmezoner: den nederste hylde til direkte, intens varme, som skaber gennemført karamellisering på for eksempel smashburgere eller tomahawk-bøffer, og den øverste hylde til at holde kød saftigt, varmholde grøntsager eller tilføre mild røgsmag. Herved kan alle råvarer serveres ved optimal temperatur og struktur.

Den øverste hylde er ideel til langtids-røgning, forsigtig bagning af briocher, grillost eller paprika, mens det nederste plan leverer kraftig direkte varme til hurtig stegeskorpe og Maillard-effekt. Den værktøjsfri montering gør det muligt at skifte til vertikal grillsetup på få sekunder og giver stor fleksibilitet til både hverdag og grillarrangementer i haven.

Racket er fremstillet i Storbritannien af 430-klassificeret rustfrit stål med børstet finish, og det bevarer sin form ved temperaturer fra 107 °C til 350 °C. Konstruktionen måler cirka 70,5 × 27 × 36 centimeter og vejer omkring 5,9 kg, hvilket gør den stabil, også når den bruges sammen med støbejernspander, store skaldyrsfade eller marinerede ribben. Luftcirkulationen forbliver uhindret, og begge niveauer udnytter grillens fulde længde.

Kasai Konro Robata Rack i Long-format giver mulighed for at kombinere hurtig grillning og skånsom eftervarme i én opsætning og er et praktisk tilbehør for alle, der ønsker præcis robata-tilberedning og maksimal udnyttelse af Long Kasai Konro-grillen.