Konro Robata Rack Grillhylde (Little)

Grillhylden Kasai Konro Robata Rack til Little-grillen giver to stabile niveauer og gør det muligt at arbejde med flere varmezoner samtidig. Den nederste hylde ligger tæt på gløderne og er velegnet til kraftig direkte varme, der giver smashburgere, tynde bøffer og grøntsager en tydelig Maillard-effekt. Det øverste niveau giver mulighed for at holde brød, grillost eller grøntsager varme, eller for at lade røg forsigtigt trænge ind i råvarerne, uden at de udsættes for direkte varme.

Den generøse afstand mellem hylderne sikrer frit luftflow, så der kan skiftes mellem direkte grillning og indirekte røgning uden at ændre på kulmængden. Den præcise pasform gør, at stativet kan monteres uden brug af værktøj, og det er nemt at løfte af efter brug. Overfladen kan hurtigt skrabes ren, når grillen er afkølet.

Robata Rack giver Little Kasai Konro-grillen ekstra kapacitet og større fleksibilitet og gør det nemt at skabe både hurtige grillretter samt mere komplekse, røgprægede anretninger, hvor hver råvare tilberedes ved præcis temperatur og serveres på det rigtige tidspunkt.

Robata Rack er fremstillet i Storbritannien af 430-klassificeret rustfrit stål med børstet finish og bevarer sin form selv ved temperaturer mellem 107 °C og 350 °C. Stativet måler cirka 41 × 27 × 36 centimeter og vejer omkring 4,9 kg. Konstruktionen står stabilt, også når der anvendes støbejernspander, skaldyrsfade eller røgspånslåger i grillens arbejdsområde.