Støbejernspande 18 cm, bøg

Carl Victor støbejernsgryder og -pander kan bruges på alle typer af varmekilder, herunder induktion og åben ild. Varm panden op med madolie/smør eller andet madlavningsfedt til panden er varm og klar. Du skal brune (forsegle) maden i 45 sekunder på hver side, før du sænker varmen for at afslutte tilberedningen - sådan får du en lækker skorpe, mens maden tilberedes ved hjælp af den varme, der allerede er i støbejernet.

Støbejernsprodukterne fra Carl Victor er allerede indbrændt i vegetabilsk olie ved 400°C og er klar til brug. Fås i tre størrelser. De er produceret og designet i svenske Höganäs, der ligger i Skåne, af Göran Ek og Robert Ek. Deres støbejernspander er fremstillet af strengt kontrolleret genanvendeligt jern og er fri for PTFE. Det giver et produkt af høj kvalitet, som vil give dig og dine kære utallige gode middagsminder i mange år fremover.

Læs herunder, hvordan du plejer og bevarer din støbejernspande, så den holder i generationer.