HER96L2EXT Heritage Gaskomfur 90 cm med dobbeltovn og 6 brændere, rustfrit stål

Bertazzoni HER96L2EXT er et eksklusivt og usædvanligt veludført gaskomfur, der kombinerer italiensk håndværk med moderne funktionalitet. Denne model i rustfrit stål er en del af den ikoniske Heritage-serie, der er en hyldest til Bertazzonis oprindelse i begyndelsen af 1900-tallet, hvor Francesco Bertazzoni og hans søn revolutionerede madlavningen i hjemmet med deres brændefyrede ovne.

Komfurets kogesektion er udstyret med seks kraftige messingbrændere, herunder en 2-trins wokbrænder på 5 kW til hurtig og præcis opvarmning. Kogepladen er fremstillet af et enkelt stykke presset rustfrit stål uden samlinger eller skruer – det gør den både mere hygiejnisk og nem at rengøre. Gasbrænderne har elektrisk tænding, der kan klares med én hånd, og termisk sikring, mens de robuste støbejernsriste giver stabilitet under madlavningen. Kogepladen kan også suppleres med en praktisk stegeplade.

HER96L2EXT har to separate elektriske ovne for maksimal fleksibilitet. Hovedovnen har 11 funktioner, herunder varmluft, grill og pizzafunktion, og giver dig mulighed for at tilberede flere retter på samme tid – uden at overføre smag eller aromaer. Den mindre ovn er konventionel og udstyret med både en grill og et roterende spyd, der er perfekt til søndagsstegen eller rotisserikyllingen.

Begge ovne har tredobbelte glasdøre med aftageligt inderglas, soft-close-hængsler og teleskopskinner. Nederst i komfuret er der en fuldt udtrækkelig og dæmpet opbevaringsskuffe, der er oplagt til bradepander og ovnforme.

Derudover er der naturligvis tænkt over detaljerne: Krombeslagene kan tilpasses med mat nikkel, skinnende kobber eller guld for et mere personligt udtryk.

Tekniske specifikationer:

• Bredde: 895 mm

• Højde: 893-913 mm

• Dybde: 600 mm

• Volumen, stor ovn: 71 liter

• Volumen, lille ovn: 48 liter

• Ovnlåger med 3-glas og aftageligt indre glas

• Teleskopskinner (1 pr. ovn)

• Elektrisk tænding med én hånd og termisk sikring

• Køleventilator og dæmpet opbevaringsskuffe 

Brændere (kW):

• Venstre frem (wok): 5,00 kW

• Venstre bag (semihurtig): 1,75 kW

• Midterste for/bag (semihurtig): 1,75 kW

• Højre frem (lav effekt): 1,00 kW

• Højre bag (hurtig): 3,00 kW

Funktioner i hovedovnen:

Varmluft, grill, pizzafunktion, afrimning, turboopvarmning m.m.

Funktioner i den mindre ovn:

Over-/undervarme, grill, roterende spyd, belysning.