FMOD6117CTX3 Modern dampovn pyrolyse 80 liter, rustfrit stål

Når både hverdagsmåltider og festmiddage skal have samme omhu, er Bertazzoni Modern-seriens dampovn et naturligt valg. Den rummelige kapacitet på 80 liter giver plads til store stege, flere plader brød eller en hel uges menu tilberedt på én gang. Avanceret dampteteknologi og pyrolytisk selvrens kombineres her i en ovn, der er skabt til præcis og enkel madlavning. Den rene overflade i rustfrit stål løfter køkkenets udtryk, mens anti-fingerprint behandlingen sikrer, at materialet bevarer sin elegance selv ved daglig brug.

Dampning, der fremhæver råvarerne
Damp sikrer tilberedning, hvor smag og saftighed bevares, og næringsstofferne forbliver intakte. Temperaturen kan indstilles mellem 40 og 100 °C og justeres i tre niveauer: lav til gratiner, kød og fjerkræ; mellem til brød og langtidsretter; høj til fisk, supper og sarte desserter. For endnu større variation kan damp kombineres med varmluft eller klassisk over- og undervarme.

Pyrolyse – rent uden besvær
Rengøringen lettes af pyrolyseprogrammet, hvor ovnen varmes op til meget høj temperatur, hvor fedt og madrester forbrændes til aske, der nemt tørres væk, når ovnen er kølet ned igen. Uden brug af rengøringsmidler står ovnen frisk og klar til næste måltid.

Smarte funktioner for fuld kontrol
Betjeningen foregår via en tydelig TFT-touchskærm suppleret af solide metalgreb, der giver en markant følelse af kvalitet. Lågen er konstrueret i fire lag glas og lukkes blidt med soft-close. Et integreret stegetermometer giver ekstra præcision og gør det enkelt at servere alt fra saftige stege til hel kylling med perfekt kernetemperatur.

Fleksibilitet i hver måltid
Med 11 funktioner dækkes alt fra klassisk grillning til bagning med varmluft. AirFry-funktionen kombineret med den perforerede AirFry-plade giver sprøde resultater uden olie – ideelt til grøntsager, kylling og pommes frites. En maks. temperatur på 300 °C giver mulighed for at bage pizza med sprød bund eller lade simreretter udvikle smag over flere timer.

Bertazzoni Modern-seriens dampovn forener italiensk designfornemmelse, avancerede funktioner og en generøs kapacitet. En model udviklet til at imødekomme hverdagens behov og samtidig inspirere, når gæsterne skal imponeres.

Produktspecifikationer
• Finish: Rustfrit stål med anti-fingerprint behandling
• Ovntype: Multifunktionsovn med damp og pyrolyse
• Volumen: 80 liter brutto / 71 liter netto
• Rengøring: Pyrolyse med eco-funktion
• Dampniveauer: min / med / max (40–100 °C)
• Funktioner: 11, inkl. varmluft, grill, AirFry og kombinationer med damp
• Skærm: TFT-touchdisplay
• Låge: 4-lags hærdet glas med soft-close hængsler
• Stegetermometer: Integreret
• Belysning: To ovnlamper
• Energiklasse: A++
• Spænding: 220–240 V
• Maks. temperatur: Op til 300 °C (på specialprogram)

Medfølgende tilbehør
• 1 perforeret bageplade i rustfrit stål
• 1 standardbageplade
• 1 bradepande med rist
• 1 teleskopudtræk
• 1 AirFry-kurv