Assistent Original AKM 6230 køkkenmaskine og pastakit, rustic maroon

Lad ægte svensk madhåndværk tage form med en klassisk køkkenmaskine i den varme og dybe nuance Rustic Maroon. Inde i maskinen sidder en motor på 1500 watt, som er konstrueret til at klare køkkenets mest krævende opgaver. Maskinen registrerer løbende dejens modstand og justerer automatisk hastigheden, hvilket giver en imponerende kraft – udført overraskende støjsvagt. Du styrer nemt indstillingerne via de to solide drejeknapper på fronten.

Skål i rustfrit stål til store deje
Når der skal bages i større mængder, er den 7 liter store skål i rustfrit stål et ideelt udgangspunkt. Her kan du uden besvær arbejde med 1,5 liter dejvæske og op til 5 kilo færdig dej, uden at motoren mister kraft. For at gøre æltningen nemmere medfølger et komplet sæt værktøj bestående af dejrulle, dejkrog, dejskraber, dejkniv samt et hævelåg.
Hvis du i stedet vil piske en luftig marengs eller røre en sprød småkagedej, kan du skifte til den slagfaste piskeskål i tritanplast på 3,5 liter, som bruges sammen med ballonpiskeris eller mørdejspiskeris.

Rustik trattoria-stemning derhjemme
For at fuldende madoplevelsen medfølger et solidt pastasæt, som giver dig mulighed for at lave italienske klassikere fra bunden. Lasagnevalsen laver dejplader på 145 millimeter i bredden, og du kan justere tykkelsen fra 0,6 til 4,8 millimeter for det perfekte resultat til lasagne eller fyldt ravioli. Foretrækker du båndpasta, monterer du blot fettuccinevalsen, som præcist skærer 6 millimeter brede strimler til din yndlingsragù.

En investering, der holder
Maskinen er en langsigtet investering til køkkenet og leveres med en aftagelig ledning samt en motorgaranti på 7 år. For at bevare pastavalsenes funktion er det vigtigt, at de aldrig nedsænkes i vand eller vaskes under vandhanen. Efter brug rengøres de nemt ved at børste dem rene eller tørre dem forsigtigt af med en klud, så de er klar til næste gang.

Medfølgende tilbehør

• Til dej og brødbagning: Skål i rustfrit stål (7 liter) med hævelåg, dejrulle, dejkrog, dejkniv og dejskraber

• Til piskning og dej: Piskeskål i tritanplast (3,5 liter)

• Piskesæt: Ballonpiskeris, mørdejspiskeris og tilhørende drivaksel

• Til hjemmelavet pasta: Lasagnevalse (til 145 mm brede plader) og fettuccinevalse (til 6 mm brede pastabånd)