Pots&Pans stegepande Ø16 cm, aluminium

I et veludstyret køkken er en 16 centimeter pande en sand specialist, skabt til de små teknikker, som løfter en ret fra god til sublim. I Alessi-serien Pots&Pans, signeret Jasper Morrison, møder minimalistisk æstetik præcision i kompakt format. Ikke tiltænkt store middage, men perfektion i de afgørende øjeblikke – som nænsom reduktion af en sauce, glasering af grøntsager eller smeltning af smør til en silkeblød hollandaise.

Aluminiumskernen leverer øjeblikkelig og jævn varmefordeling, hvilket er vitalt i et lille redskab, hvor temperaturrespons skal være lynhurtig for at undgå, at sarte ingredienser brænder på. Keramisk non-stick belægning sikrer ubesværet frigivelse af væsker under reduktion og gør opvasken enkel og hurtig. Kant på 6,8 centimeter giver plads til væske uden generende sprøjt og gør arbejdet præcist og kontrolleret.

Håndtaget i 18/10 rustfrit stål giver solidt, komfortabelt greb og holder sig behageligt køligt under brug. Magnetisk bund sikrer stabil kontakt og effektiv varmeoverførsel på alle komfurtyper, fra gas til moderne induktion. Et højkvalitetsværktøj til kokken, som værdsætter fuld kontrol og raffineret håndværk helt ned i de mindste detaljer.