Ingefærshot
En ingefærshot om dagen siges at gøre underværker for fordøjelsen og modvirke forkølelse. Det kan vi lide! Denne opskrift giver dig en halv liter færdig drik og holder i ca. 1-2 uger i køleskabet.
200 g frisk ingefær
2 citroner
5 dl vand
2 teskefulde honning
Gør sådan her:
Skræl ingefæren og riv den fint. Halver og pres saften ud af citronerne.
Læg ingefær og vand i en gryde og varm det op ved lav varme, det må ikke komme over 60°.
Tag gryden af pladen og tilsæt citronsaft og honning.
Lad stå ca 20 min. Si blandingen op i en flaske.