Knivsæt 2 dele

Dette knivsæt indeholder to af de knive, som de fleste af os bruger hver eneste dag, nemlig en brødkniv og en kokkekniv. Brødkniven har en længde på 21cm, mens kokkekniven har en længde på 19cm, og begge knive er designet med et ergonomisk skæfte af poleret maple wood. Træet er fremstillet i Indien og FSC-certificeret, og det er et populært materiale til køkkenredskaber, da det er en hård træsort med højt olieindhold og lavt krympetal. Det vil blandt andet sige, at skæftet næsten ikke suger vand, og at det har en lang levetid.

Begge knive er, ligesom Victorinox' øvrige knive, udstyret med knivblade af ultraskarpt rustfrit stål af høj kvalitet, som er let at vedligehodle og slibe. Knivsættet er en oplagt gaveidé til studenten, der snart skal flytte hjemmefra eller en ven, som trænger til at få opfrisket sin knivsamling med to solide basisredskaber. Knivene tåler opvaskemaskine, men da det slider på stålet og dermed forringer kvalitet, skarphed og levetiden, anbefales det at vaske dem op i hånden.