Dulcey 35% chokoladebar, 70 g

Valrhona Dulecy 35% er en blond chokolade, der skabes ved at karamellisere mælkesukkeret i hvid chokolade. Der giver en smag med noter af smørbagte kiks, karamel og dulce de leche, med et strejf af salt. Resultatet er en utrolig afbalancet og en smuk smørkaramelfarve chokolade. Velegnet til at bruge til bagning eller til at lave praliner, men også utrolig god at nyde som den er til en kop kaffe.

Chokoladevirksomheden Valrhona blev grundlagt i 1922 i Tain-L’Hermitage i det sydlige Frankrig og er i dag en af ​​de største producenter på markedet. For at give den bedst mulige smag, bruger de kun kakaobønner af højeste kvalitet, og de bestræber sig på at producere deres produkter med hensyn til både mennesker og miljø. Valrhona leverer chokolade til konditorier og restauranter over hele verden, og har mange forskellige varianter og produkter at tilbyde.