Shun Premier Trancherkniv 24 cm.

Denne stilfulde kniv fra Kai Shun har et smallere knivblad end en kokkekniv, hvilket gør den ideel til tilberedning af kød. Knivbladet er udarbejdet af 33 lag stål og har en hård kerne af VG-10 stål. Håndtaget er fremstillet i Pakkatræ med valnødskarakter, som giver et yderst behageligt og smukt greb.