Shun Classic DM-0717 Bred Santokukniv 19 cm.

En santokukniv er perfekt, når der skal hakkes og snittes grøntsager - og mange kender den derfor under navnet grøntsagskniv. Denne kniv har et bredt knivblad, hvilket gør den i stand til at klare næsten enhver opgave i køkkenet. Knivens skæfte er udarbejdet i pakkatræ af sortbejdset birk, som giver både et klassisk look samt et yderst godt og behageligt greb. Knivbladet er fremstillet i 65 lag rustfrit stål med en hård kerne af VG-10 stål. Kniven er således af højeste, japanske kvalitet samt et uundværligt redskab i køkkenet.