Pizzaspade i aluminium

Her har de lavet en meget vigtig fejl i måden, denne er produceret. En pizzaspade bør være skråslibet i front, så den ikke hænger fast i dejen. Den bliver lidt for skarp og tyk i front, hvilket gør det svært at glide den under selv med lidt semul på spaden. Man skal trække dejen op, hvilket er imod hensigten med en god spade. Jeg har en anden type fra Ooni, som fungerer perfekt, så denne var desværre skuffende og egner sig ikke til tynde italienske friske dej. Jeg kan godt lide udseendet på producenten og har mange produkter fra dem, så derfor er jeg meget skuffet.