Filetkniv, 23 cm, sort

Smal og skarp filetkniv fra norske Brusletto, der er ideel til at skære kød eller fisk i tynde stykker eller til udbening. Kniven er fremstillet af tysk stål med en hårdhed på 57 +/- 2 Rockwell. Håndtaget er lavet af højkvalitets komposit og har et gennemtænkt ergonomisk design, der ligger godt i hånden. Du får ganske enkelt en robust og fleksibel kniv, der hurtigt bliver uundværlig i køkkenet, og som holder i mange år fremover.

Plejeinstruktioner: Slib kniven ved behov i en 15° vinkel med knivstål. Salt og syre slider på kniven, så skyl den straks efter brug for at bevare bladets skarphed. Kniven tåler opvaskemaskine, men for den bedste holdbarhed anbefaler vi, at du vasker kniven op i hånden og tørrer den af ​​bagefter.