Butcher's Knives slagterkniv smalt blad 18 cm.

Slaterkniv fra Victorinox, der er designet til brug i professionelle køkkener eller i slagterier. Takket være det varmebestandige blad får du her en kniv med optimal skarphed, der nemt kan skære hinder og sener i kød, sammenlignet med en kniv med et tyndt og fleksibelt blad. Bladet er af rustfrit stål af høj kvalitet, og kniven fås i to forskellige størrelser.

Derudover er kniven udstyret med et ergonomisk Fibrox-håndtag, som er fremstillet af et plastmateriale, der har en ru overflade. Dette gør, at kniven ligger sikkert og behageligt i hånden.