Fiskars All Steel kokkekniv er et robust og elegant redskab, udviklet til dig, der værdsætter præcision, balance og pålidelig ydeevne. Kniven fås i to størrelser: En kompakt variant på 13,5 cm, der giver ekstra kontrol ved detaljearbejde, samt en større model på 20 cm – perfekt til at skære, hakke og dele større råvarer.
Begge knive er fremstillet i højkvalitets japansk rustfrit stål med højt kulstofindhold, hvilket giver fremragende skarphed og lang levetid. Med en hårdhed på 58 HRC tilbyder bladet en fin balance mellem slidstyrke og nem vedligeholdelse.
Den helstøbte konstruktion i ét stykke stål giver kniven et sømløst, tidløst udtryk og en naturligt komfortabel vægt i hånden. Det massive stålskaft bidrager med stabilitet og giver en balanceret greb – uanset om du finhakker urter eller skærer igennem store grøntsager. For at bevare knivens skarphed og udseende anbefales håndopvask.